Plancha Reversible Victoria de Hierro Fundido Curado 47 x 25 cm

¡La potencia del hierro fundido a gran escala para tus mejores parrilladas!

La Plancha Reversible Victoria de 47 x 25 cm es la joya de la corona para quienes necesitan cocinar en grandes cantidades sin sacrificar calidad. Gracias a su tamaño generoso, esta plancha puede cubrir dos quemadores de tu estufa, duplicando tu área de trabajo. Su acabado en hierro fundido curado te brinda la máxima retención de calor con la facilidad de limpieza de una pieza moderna, eliminando la necesidad de curado inicial.

¿Por qué esta plancha familiar es una inversión inteligente?

• Área de Cocción Masiva: Con 47 cm de largo, es ideal para preparar desayunos completos (huevos, tocino y pancakes al mismo tiempo) o sellar múltiples cortes de carne para toda la familia.
• Doble Propósito Reversible: Por un lado, una superficie lisa perfecta para tortillas, quesadillas y sándwiches; por el otro, una cara estriada (grill) que eleva las carnes para un marcado de parrilla profesional y una cocción más saludable al drenar las grasas.
• Pre-curado Natural: Viene listo para usar, tratado con aceite de linaza 100% orgánico. Con cada uso, su superficie antiadherente natural se fortalece
  
• Distribución Térmica Uniforme: El hierro de alta densidad garantiza que no haya "puntos fríos", logrando que cada hamburguesa o vegetal se cocine exactamente igual, sin importar en qué parte de la plancha esté.
• Máxima Compatibilidad: Diseñada para estufas de inducción (usar por el lado liso), gas, eléctrica, vitrocerámica, horno y fuego directo en parrillas o fogatas.

Especificaciones Técnicas:

• Dimensiones: 47 cm x 25 cm (Tamaño Familiar/Profesional).
• Peso: 11.46 libras (Estabilidad extrema que no se mueve en la estufa).
• Material: Hierro fundido con acabado curado de alta resistencia.
• Diseño: Reversible (Lado Liso / Lado Grill) con asas laterales integradas.

Domina la cocina en grande con la durabilidad legendaria de Victoria. Disponible en Ferretería La Palma.