¿Qué es el esmaltado blanco?

El esmaltado blanco es un recubrimiento de porcelana vitrificada aplicado al hierro fundido, que crea una superficie lisa, resistente, sin necesidad de curado. Este acabado protege el metal contra la oxidación, facilita la limpieza y evita la absorción de olores y sabores, permitiendo una cocción más higiénica y versátil. Además, al ser libre de cadmio y otros químicos tóxicos, es una opción segura y saludable para cocinar.

¿Qué es el esmaltado blanco?

  1. Uso y precalentamiento adecuado

    Antes de su primer uso, lava el utensilio con agua tibia y jabón, y sécalo bien. Precalienta siempre a fuego medio o bajo durante unos minutos antes de añadir aceite o alimentos.

  2. Manejo y seguridad

    Apto para horno, estufa de inducción, eléctrica, gas, fogata y parrilla. NO usar en microondas y evitar impactos fuertes que puedan dañar el esmaltado. En estufas de vidrio o cerámica, no deslices el utensilio; levántalo para evitar rayones.

  3. Limpieza y mantenimiento

    Deja que el utensilio se enfríe antes de lavarlo. Nunca sumerjas hierro fundido caliente en agua fría. Lava con agua tibia y jabón; puedes usar un raspador, sal gruesa o bicarbonato para residuos adheridos. No uses la malla limpiadora, puede generar daños en el esmalte.

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  • Sartén Victoria White Sable de 14cm en hierro fundido esmaltado beige con mango largo y vertederos laterales - Ferretería La Palma - 1050144

    Mini Sartén Victoria White Sable de Hierro Fundido Esmaltado 14 cm

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    Sartén Victoria White Sable de Hierro Fundido Esmaltado 23 cm

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    Sartén Victoria White Sable de Hierro Fundido Esmaltado 28 cm

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    Q569.99
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Limpieza y mantenimiento

Limpieza y mantenimiento

  1. Dejar enfriar y luego lava con esponja, agua tibia y un poco de jabón.

    No laves tus utensilios con agua fría si aún están calientes, esto puede ocasionar grietas en el esmalte.

  2. Evita el choque entre las piezas o con otras superficies duras.

    No utilices esponjas de acero, la malla limpiadora o utensilios metálicos, esto puede rayar la superficie.

  3. No es necesario realizar curado o aplicar aceite después del lavado

    Siempre precalienta muy bien antes de agregar el aceite o mantequilla y los alimentos.

Sartén Victoria White Sable de Hierro Fundido Esmaltado 28 cm

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Sartén Victoria White Sable de 28 cm en hierro fundido esmaltado beige con mango largo y asa auxiliar - Imagen con fondo transparente - Ferretería La Palma - 1050142