Sartén Victoria de Hierro Fundido Curado de 30 cm

¡El sartén de gran formato para alimentar a toda la familia!

El Sartén Victoria de 30 cm (12") es la herramienta definitiva para los entusiastas de la cocina que no conocen límites. Su amplia superficie de cocción permite preparar desde desayunos familiares completos hasta sellar grandes cortes de carne o incluso hornear pizzas y tartas con resultados de horno de piedra.

¿Qué hace destacar a la Sartén Victoria de 12 pulgadas?

• Gran Capacidad y Superficie: Sus 30 cm de diámetro ofrecen espacio suficiente para cocinar 4-5 porciones simultáneamente, manteniendo una temperatura constante en toda la base.
• Doble Asa para Mayor Seguridad: Debido a su robustez, incluye un asa de apoyo (helper handle) reforzada que permite levantar y mover la sartén con ambas manos de forma segura y equilibrada.
• Pre-curada al Natural: Lista para usar desde el primer momento, tratada con aceite de linaza 100% orgánico certificado Kosher para un acabado antiadherente natural.
• Retención Térmica Superior: El hierro fundido de alta densidad garantiza que el calor se mantenga uniforme, ideal para técnicas de cocción lenta o sellados a alta temperatura.
• Versatilidad Total: Compatible con inducción, gas, cerámica, estufa eléctrica, horno, parrilla y fogata.

Especificaciones Técnicas:

• Diámetro: 30 cm (12 pulgadas).
• Capacidad: 3.2 Litros aproximadamente.
• Peso: 7.5 libras (solidez profesional).
• Picos Vertidores: Dos canales laterales para verter grasas o salsas con limpieza.

Calidad industrial para el hogar guatemalteco, disponible en Ferretería La Palma.